Culinária

Torta Búlgara

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Foto: Reprodução
Ingredientes
  • 300 g de chocolate em pó
  • 300 g de margarina
  • 300 g de açúcar
  • 8 ovos

Modo de Preparo

Leve ao fogo baixo o chocolate e a margarina até virar uma mistura homogênea.

Retire do fogo e coloque a metade do açúcar e as 8 gemas.

Leve ao fogo novamente até que engrosse (cerca de 3 minutos).

Bata as claras em neve com a outra metade do açúcar.

Misture cuidadosamente a massa anterior.

Despeje em uma forma untada e polvilhada.

Leve ao forno em banho maria por cerca de 30 minutos.

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