Culinária

Churrasco na panela de pressão (super fácil)

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Ingredientes (5 porções)
  • 1 kg de picanha
  • Carvão
  • Papel alumínio
  • Sal a gosto
    Modo de preparo : 

    Passe o sal na picanha e reserve.

    Abra o papel alumínio e coloque o carvão, feche-o de modo que não apareça.

    Coloque no fundo da panela de pressão o papel alumínio com o carvão.

    Em seguida a picanha em cima do papel alumínio sem contato com a panela e nem o carvão. Tampar a panela e deixar em fogo baixo, quando começar a chiar, marcar 20 minutos. Desligue o fogo e deixe a panela fechada até ela perder pressão.

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